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研究生教育
我院研究生在第五届“金龙鱼杯”研究生食品创意大赛荣获佳绩

时间:2022-07-20 作者:赖华发 来源: 阅读量:

大食物观”指导下,为促进食品行业创新人才培养,提高我校研究生的实践动手能力,武汉轻工大学与金龙鱼慈善公益基金会及丰益上海研发中心联合举办的第五届金龙鱼杯食品创意大赛79日在武汉轻工大学落下帷幕。

此次食品创意大赛我院派出两支队伍,7名研究生参加。比赛分为初赛和决赛两个部分,两个团队积极参加,充分准备,顺利进入了决赛。

在决赛中,由何毅老师指导的香菇硒肽溶豆”团队凭借着入口即化的溶豆口感以及可爱的溶豆包装深受评委老师的喜爱,最终获得二等奖的佳绩。由蔡杰老师指导的“Se+Muffin Mix”团队以专业的硒科学知识获得评委一致好评,最终获得三等奖的佳绩。


“香菇硒肽溶豆”团队作品

“Se+Muffin Mix”团队作品


这次活动增强了我院研究生团体凝聚力和向心力,充分展现了硒产业学院学生的风采。学院坚持以赛促教、以赛促学、以赛促改,鼓励同学参加创新创业类活动,将实验室的成果落在实地,并着力培养学生的综合能力以全面发展。

 

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