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程水源一行到十堰粮油集团有限公司考察调研

时间:2022-07-28 作者:董星星 来源: 阅读量:

7月21日,武汉轻工大学党委副书记(正厅级)、国家富硒农产品加工技术研发专业中心(以下简称国硒中心)主任、硒产业技术与健康中国创新平台联盟理事长、硒科学与工程现代产业学院(以下简称硒产业学院)院长程水源携德源集团研发总监朱定祥、国硒发展公司总经理王成德、硒产业学院院长助理董星星一行前往十堰粮油集团有限公司考察交流。十堰粮油集团公司董事长、总经理吴高波等热情接待了考察组一行。

程水源一行先后考察了该集团中心储备库,详细了解了中心储备库的容量、储存粮食品类、生产线、现场智能化管理和质量监测等工作,并就该企业在粮油和农产品深加工领域关心的问题以及合作需求进行了座谈。

吴高波介绍十堰粮油集团有限公司的前身是“十堰市粮油储备公司”,是十堰市粮食安全和应急保障供应的重要载体。公司主要从事粮油种植、生产、销售等经营性业务,目前拟定在食用菌深加工、大豆深加工和硒产品深加工等方面拓展公司业务。吴高波表示,希望与国硒中心合作,通过国硒中心的科研技术赋能公司产品研发。

随后,双方就具体的产品开发方向和行业市场竞争状况进行了重点交流讨论。

程水源向与会人员介绍了武汉轻工大学在“大食品大营养大健康”领域的办学特色和在农产品加工方面的优势。他表示,国硒中心一直致力于研究制约富硒产业发展的共性关键技术问题,在应用技术的研究和新产品研发、新技术攻关上取得了一些科研成果和产品成果。他建议,发挥双方自身优势,以粮油方面的合作为基础,深入开展硒全产业链的合作,依托富硒赋能提高产品附加值,提升产品有机硒含量,开发功能性食品。同时,他强调原材料供应的源头控制。“原材料的供应直接影响后期的深加工过程,并直接决定了供应链最终产品的质量,要寻求开发稳定和标准化的种植基地,保障满足大规模加工需求的原材料的总量和质量。”程水源说。

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